15 de fevereiro de 2016

♥ Festa de Aniversário da Filhota Inês Sofia - Bolos de Aniversários - Tema Frozen ♥

Bom dia meus amores 

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim J

Na passada quarta-feira (dia 10 de Fevereiro) a minha Inês fez 9 anos.

É verdade, 9 anos, como o tempo passa. Está uma mulher, tem conversas de senhora e usa palavras, que por vezes, dou por mim a pensar, meu Deus, como é possível, ainda há bem pouco tempo era uma bebé e estava nos meus braços, pequena e frágil e já fala para mim e utiliza cada palavreado como se fosse um adulto J

A vida é assim mesmo, passa muito rápido e num abrir e fechar de olhos, os nossos filhotes já são crescidos e querem começar a voar sozinhos,….

Bem e como mãe babada e orgulhosa da filha que tem e há semelhança dos anos anteriores, gosto de preparar-lhe uma festa cá em casa, com a família.

Sinceramente e cá para nós que ninguém está a ler neste momento J gosto de ser eu a fazer tudo, sabem porquê? Porque quando era nova não sabia fazer nada de nada na cozinha. Não que a minha mãe não me tivesse ensinado (ela cozinha maravilhosamente e comida de mãe é comida de mãe), mas vocês sabem, que quando somos novos e temos tudo feito pela mãe e é só sentar e comer, a vontade e/ou necessidade não é prioritária  e como depois de casar, temos que ser nós a fazermos as coisas,….por isso, quando há um aniversário cá em casa, principalmente o aniversário da minha filhota, gosto de ser eu a fazer tudo, gosto de amostrar à minha família que sei fazer as coisas, que sei organizar uma festa, que sei e tenho orgulho do que fiz,…..e depois, gosto de ver o rosto da minha Inês e sei que ela fica feliz, com as coisas que vou preparando e colocando na mesa e que com pouco dinheiro conseguimos fazer uma festa simples e bonita J

Este ano o tema foi a Frozen! Esqueçam a Violetta, porque acho que já passou à história e agora é outra onda J

Fiz dois bolos de aniversário, um para cantar os parabéns com a família (aqui em casa) e outro para ela levar para a escola e cantar os parabéns com os coleguinhas, fiz Fondue de Queijo, 2 Quiches, 1 Pizza, entre outras coisas deliciosas,….


Bolo de Aniversário - Frozen - Para festejar o aniversário em casa,...





     Bolo de Aniversário - Frozen - Para festejar o aniversário na escola,...




* Vamos lá então às receitas *

Receita do Bolo de Aniversário cá de Casa:

Ingredientes para o bolo:

12 Ovos (de preferência caseiros)
330g de açúcar
230g de farinha (de preferência branca de neve, mas pode ser outra )
1 pitada de sal
1 Embalagem de Morangos 
1 Copo de Sumo de Laranja
1 Pacote de Creme Russo (compro na feira, como partilhei com vocês aqui)
1 Pacote de Chantilly (compro na feira, como partilhei com vocês aqui)
1 Tablete de Chocolate de Culinária da Pantagruel ( tem mesmo que ser este chocolate, pois para derreter é muito melhor e não precisa de juntar nada, apenas mexer de 20 a 20 segundos e verificar até a textura do chocolate ficar bem derretida).
1 Folha de Papel Vegetal ou Manteiga (há à venda nas papelarias a 10 cêntimos +/-)
Folha de Hóstia c/ Tema Frozen (impressa em casas de pastelaria e artigos para bolos).


Preparação:

Numa bacia colocar 6 ovos inteiros + 6 gemas (as claras congelei) e 1 pitada de sal (pouco e sem exageros) e o açúcar.
Bater com a batedeira 20 a 30 minutos (aqui está o segredo, tem que ser mesmo com a batedeira, em movimentos circulares e sem parar e tem que ser mesmo este tempo, o ideal é 30 minutos mesmo).
De seguida colocar a farinha peneirada e envolver a farinha com a colher de pau. Coloquei na forma redonda e levei ao forno a 180º até 40 / 50 minutos. 
Depois de frio, parti o bolo a meio e pincelei todo o bolo (as duas partes) com sumo de laranja. Recheei com creme russo e morangos. A cobertura foi com chantilly em todo o bolo e decorei com uns morangos em cima e arabescos de chocolate em toda a volta do bolo, em formato de flocos de neve (tema da Frozen).

O outro bolo, que fiz para a escola, para a Inês cantar os parabéns com os coleguinhas, é um preparado novo de chocolate, que irei mostrar em outro post OK?

 Passo-a-passo *


Partir o bolo a meio e pincelar com o sumo, as duas partes,...




                     Numa das partes do bolo, rechear com creme russo,....




       E na outra parte do bolo, colocar morangos, partidos às rodelas,....




A parte do bolo recheada com creme russo, colocar por cima da outra       parte do bolo, que tem os morangos,...cobrir o bolo todo com chantilly,...




            Colocar a folha de hóstia por cima,....e pincelar com brilho,....




Fiz arabescos de chocolate (podem ver aqui como fiz os arabescos para o bolo que fiz para a minha mamã), em forma de flocos de neve, que faz parte do tema da Frozen,....à volta do bolo todo,...




Em cada canto do bolo, coloquei uns morangos,.....




                                     Fica um bolo maravilhoso e super fofo,....




O brilho por cima da hóstia, para além de dar aquele brilho maravilhoso, ajuda a folha de hóstia a não levantar, quando for para o frigorífico,...




Olhem só em pormenor como ficou o bolo,....




                               E os arabescos ficam um máximo,.....





Este outro bolo, fiz para a escola, para a Inês cantar os parabéns com os coleguinhas. É um preparado novo de chocolate, que irei mostrar em outro post,....





Como o bolo já fica húmido e fofo, não recheei, apenas cobri com chantilly,.....




Com um restinho de chantilly, coloquei umas gotas de groselha e com o dispara biscoitos fiz a decoração à volta do bolo,....




Com outra folha de hóstia, coloquei por cima e pincelei com brilho,....




Fritei Rissóis de Camarão,.....





Rissóis de Carne,...




                                                      Caprichos,....




Havia Bicos de Pato com Fiambre,....




Bolachas Húngaras,....




Bicos de Pato com Queijo,....




Pizza à Bolonhesa com Fiambre e Mortadela (receita aqui no meu blog),..




Fondue de Queijo (receita já aqui no meu blog),....




Pizza à Bolonhesa com Fiambre e Mortadela (receita aqui no meu blog),..




           A mesa, pronta para cantar os parabéns à Inês em família,....




Andei à procura de uma toalha em plástico da Frozen e não encontrei em lado nenhum,...mas como tinha ainda esta das princesas, usei esta,....




                                        Ficou uma mesa bonita,....




                     A decoração dos balões também foi feita por mim e é tão 
                                               fácil de fazer,..... 





Com apenas um cordel, coloquei balões a toda à volta,....soprados todos                                      todos com os meus pulmões lol,....




                                 Até uma flor eu fiz, é tão fácil,....



Espero que tenham gostado,...


Beijinhos,.....

Agora também me podem seguir no instagram!


Façam o like na minha página, ficarei muito feliz e queria muito ter os vossos likes  J







24 comentários:

cozinha100segredos disse...

Os bolos estão lindos, Mary! Nada como sermos nós a fazer tudo! Por aqui também é assim! Parabéns à Inês, mas também aos pais, em especial a ti! Beijinho

Marta Cunha disse...

Muitos Parabéns para a Inês! Ela teve uma festa bem gira e cheia de coisas boas.
Beijinhos

Catarina disse...

Está tudo muito lindo, parabéns!

O cantinho dos Gulosos disse...

ficou tudo muito bem e bonito bolo. e parabéns á Inês.


O Cantinho dos Gulosos

Tânia Tiago disse...


Parabéns ficaram os dois lindos. A sua filha é mesmo para ficar contente e super orgulhosa da mãe.
Beijinhos!!

http://bimbysaboresdavida.blogspot.pt/

piteis da dinha disse...

Oi Mary!
A Inês já está uma mocinha linda. O tempo voa amiga kkkk
Parabéns e que Deus abençoe muito a sua bonequinha!
Bjssss amiga e uma semana muito abençoada p/vcs

Andréa disse...

Mary querida,
Parabéns a festa da sua filha ficou linda, amei a decoração, as guloseimas e o bolo,
tudo lindo e delicioso!
Fazer um bolo dá trabalho imagina dois, arrasou, ficaram lindos!
Felicidades e muitos anos pra sua Inês!

Bjs, ótima semana! ♥

Inês disse...

Ficou tudo tão lindo, a filha deve ter adorado! :)
É realmente muito bom quando se têm uma mãe capaz e com vontade de fazer uma festa tão bonita, parabéns! :)

Passem no facebook do blogue e participem no passatempo que está a decorrer.
--
O diário da Inês | Facebook | Instagram

Carla Ramalho disse...

Parabéns à Inês e também à mãe por ter feito uns bolos tão bonitos e uma mesa cheia de coisas boas :)
Beijinhos, se quiseres vem visitar-me em
gulosoqb.blogspot.pt
facebook.com/gulosoqb

Cozinha Caseira disse...

Tudo lindo e com tao bom aspeto. Ela deve ter ficado felicíssima. Tu é que pareces bem novinha para uma filhota com 10 anos. Beijinhos

Nani disse...

Uma mesa recheada de coisas deliciosas, tudo feito com muito amor, o bolo ficou lindo, parabéns à filhota, eles crescem sem darmos por isso, beijinhos!

Islene Teles disse...

Bom dia!!! Festa linda, Mary
parabéns..bjss

Vânia Baptista disse...

Uau!! Parabéns!
O bolo ficou lindíssimo e a festa muito bem organizada.
Beijinhos
Vânia
http://colherdepausaltoalto.blogspot.pt/

Andreia Cambez disse...

Parabéns atrasados à filhota.
Beijoca grande

Adita Donaire disse...

Os deseo a los dos, que celebréis muchos y que seais felices, nosotros celebramos en Enero 52¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ besos

Avelã disse...

Parabéns à menina! Ainda bem que gostas de fazer tudo - a julgar pelas fotos, tens imenso jeito para isso :D

piteis da dinha disse...

Bjsssss amiga!

PINTA ROXA disse...

Olá Mary. Estava uma mesa muito bonita, e o arco de balões.. o maximo. O bolo tmbém e realmente os arabescos dão um toque especial. Tudo muito bonito mesmo...
Boa noite bjos
Pinta

✿ Regiane ✿ disse...

Olá!
Passando para conhecer seu blog, gostei e já fiquei!
Nossa ficou show toda decoração super simples e singela.
Parabéns!
Também faço bolo e decorações da família as vezes...
Bj

Femme Digital

Rosa Santos disse...

Olá Mary :)
A mamã está duplamente de parabéns, porque teve uma filha linda e, preparou uma festinha de
encantar. Parabéns para a Inês Sofia e que a felicidade esteja sempre presente em vossas vidas. Está tudo perfeito amiga, e os bolos ficaram lindos.
Beijinho

Therasia The Cook disse...

Esse bolo ... fiquei de olhos em bico, pela foto a textura parece ser perfeita =D

fimère .b disse...

une belle table bien garnie joyeux anniversaire à ta fille son gâteau est super beau
bonne soirée

Rita Sperchi disse...

Hum que post lindo e delicioso parabéns por
tudo que vi aqui e saio passando VONTADE kkkk
adorei te visitar voltarei pra saborear as gostosuras

Abraços com carinho!

└──●► *Rita!!

Ginja disse...

Foi uma festa em grande como os nossos filhos merecem!!!
Beijinhos
http://asvariasfacesdaginja.blogspot.pt/