15 de janeiro de 2016

♥ Passagem de Ano Novo Cá em Casa - 2015 vs 2016 ♥

Bom dia amigos do meu ♥   

Na terça-feira passada, partilhei aqui no meu blog, o Nosso Natal e hoje partilho com vocês a nossa passagem de ano. Também foi em nossa casa, mas apenas com os pais e os sogros.
Os moldes em relação a contas foram os mesmos e como sobrou ainda bacalhau e frutos secos do Natal, pouca coisa tinha-se que comprar J

Apenas éramos 8 pessoas e fizemos dois pratos de bacalhau (Bacalhau à Lagareiro com Presunto e Bacalhau com Natas). Até parece que as coisas saíram melhor, o ambiente estava mais calmo e descontraído. Ainda trabalhei de manhã, mas depois de almoço, comecei a tratar das sobremesas. Fiz o pão-de-ló e os sonhos.

Estava desejosa de partilhar com vocês estes sonhos. Isto porquê? Porque trata-se de um preparado de sonhos, no qual fiquei completamente fã. Ficam tal e qual os tradicionais, que a minha mãe costuma fazer, apenas a diferença mesmo, é que pouco trabalho dá, a não ser a fritá-los.

Muitas pessoas, não são adeptas a este tipo de preparados, até mesmo eu, no início destas minhas andanças culinárias, nem queria acreditar que havia este tipo de preparados. Mas o certo é que se muitas pessoas têm as padarias e pastelarias abertas, alguma coisa deste género usam, pois só assim poupam dinheiro e tempo. 
A facilidade e rapidez com que se fazem os sonhos é mesmo extraordinária e o melhor é que ninguém acredita, que é um simples preparado, onde apenas se tem que juntar água. A pessoa que vende, aconselhou a colocar uma casca de limão e um bocadinho de canela, bater 1 minuto com a batedeira e a massa está pronta.

E agora dizem vocês, há e tal, mas faz mal, não sabemos o que vem no preparado, e não é a mesma coisas,…e blá blá blá blá,….quantas vezes comemos porcarias e andamos por aqui, certo? E tudo que levamos desta vida é assim mesmo. Vivemos de experiências e se assim não fosse, a vida não fazia sentido não acham??

Bem e para quem tem interesse, deixo-vos a foto da embalagem deste milagroso preparado. Se quizerem comprar a senhora venda na Feira de Pedras Rubras às quintas-feiras, Feira da Senhora da Hora ao sábado de manhã e Feira de Custóias ao sábado todo dia. Tudo no Norte, carago. São revendedores de café e vendem todo o tipo de preparados, desde creme pasteleiro, chantily, creme russo, preparados para sonhos, bolo rei, outros bolos, queijadinhas de cenoura, têm frutas secas e cristalizadas, especiarias e a café. Um sem fim de coisas para experimentarmos J

Depois de fazer o pão-de-ló e os sonhos, a minha mãe chegou e ajudou-me a fazer a Aletria e as rabanadas. Depois quando chegou a sogra, começamos a tratar do jantar J


Aqui fica o registo da nossa humilde passagem de ano J, espero que gostem,…..


Os famosos sonhos,...tenho que experimentar rechear com creme de pasteleiro,...J




O famoso preparado,....



                   O pão-de-ló feito por mim, podem ver a receita aqui,....




              Aletria feita pela minha mamã,....podem ver a receita aqui,...




  As tradicionais rabanadas,.....feitas pela minha mamã,...podem ver a                                                                receita aqui,.....




Bolo de Cenoura feito pela sogra, receita aqui,.....




                                        Bolo Rei de compra,....




Folhado de Creme Pasteleiro com amêndoa, de compra,...oferecido pela minha mamã,...





Pão feito por mim,....





Aqui, o meu prato de bacalhau com natas,....





         Aqui, o bacalhau à Lagareiro com batata à murro e grelos,....




A nossa mesa da Passagem de Ano,........




Muito simples e modesta,......porque nós somos assim mesmo,....







Espero que tenham gostado da minha partilha,...

Beijinhos,.....

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12 comentários:

cozinha100segredos disse...

Cada coisa melhor que a outra! Eu começava oor atacar logo o bolo rei! Beijinhos

Tânia Tiago disse...

Belas sugestões!!! Concordo com a cozinha com segredos - "cada coisa melhor que a outra". Humm... Bacalhau com natas!!! Mnham

Tânia Tiago
Bimby & Sabores da Vida

Cozinha Caseira disse...

Eu nao sou adepta de comprar nada deste tipo de coisas em pastelarias. Acho que e tudo frito em óleos já nao muito bons, ficam empapados em óleo e por isso nada como fazer em asa, além de se pouar dinheiro. Esse preparado nao conhecia, mas ficaram lindos. Beijinhos

Pimentinha disse...

Uma mesa bem recheada para entrar em grande no novo ano!
Bjinhos

Andrea Bitencourt disse...

Olá Mary!!
Nem sei por onde começaria...é uma seleção de encher os olhos!!
Gosto dos doces de padaria, mas feitos em casa têm sabor muito mais especial!
Beijos mil e ótimo final de semana pra ti! =)
www.deliciasdavodeo.com.br

Natacha Rodrigues disse...

Que rica mesa de Passagem de ano amiga! Isso é que foi! Adorei! beijinhos

piteis da dinha disse...

Oi Mary!
E as delícias continuam né amiga?
Esses sonhos são realmente um sonho de consumo p/mim kkkk
Que delícia!
Bjssss amiga e um belo FDS p/vcs

Carla Ramalho disse...

Desculpa que te diga mas a mesa não foi modesta, estava cheia de coisas boas, muito bem recheada e com as pessoas que são importantes para ti. Não podia ser uma entrada no novo ano melhor. Em relação ao preparado, não conhecia mas realmente agora transformam tudo em pó.
Gulosoqb

Rosinha Benvenga e Teresinha Putrini Bortolotto disse...

olá Mary quantas delicias adoraria provar bjs Rosinha

Avelã disse...

É um preparado milagroso, então :D Os sonhos ficaram com muito bom aspeto :)

Norma2 disse...

Cuántas cosas deliciosas!
besos desde Argentina

Sofía Wayland disse...

¡Hola! Me ha encantado la entrada, soy nueva en blogger, así que me encantaría que te pasases por mi blog literario para ver qué te parece y si te gusta, quédate porfa. http://cielodepalabrasperdidas.blogspot.com.es/

Un beso y muchísimas gracias.